一、新北市政府市場處為行銷庶民美食並推廣本市豬肉飲食文化辦理「2026新北黑白切大賽」活動，本屆活動規劃「經典傳統組」及「職人創新組」2組別，期透過傳統及創意料理競賽，尋找在地風味、激發創意靈感，以推廣優質國產豬肉飲食文化，發展本市庶民經濟。

二、「2026新北黑白切大賽」活動報名規定簡述如下：
(一)報名時間：自即日至115年2月27日止。
(二)報名資格：須為新北市轄內之商圈、公有市場、攤集場區或具稅籍登記之商家、餐廳業者、旅宿餐飲業者或攤商，並實際販售黑白切或豬肉料理項目。
(三)報名方式（以下擇一即可）：

１、紙本郵寄：填妥報名簡章所附之報名表後，收件人填寫「2026新北黑白切工作小組 收」，並郵寄至「新北市板橋區三民路一段210號4樓A室」。
２、線上報名：填寫線上表單並上傳相關資料即完成報名（線上表單連結）。

(四)餘規定請參閱「2026新北黑白切大賽報名簡章」（如附件）。

三、本次活動相關資訊與最新消息將公布於新北市政府市場處官方網站與「來新北逛菜市」臉書粉絲專頁。